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Biscoito de aveia, banana e laranja

Prepare-se para o seu próximo exercício físico com este saudável lanche

  • 28
  • MAI

Encha de energia com este cupcake de pré-treino.

Perfeito para um lanche saudável.

Biscoito de aveia, banana e laranja

 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 1 iogurte natural

• 2 bananas maduras pequenas

• Raspas de 1 laranja

• 180 g de flocos de aveia ou farinha de aveia

• 2 colheres de chá de óleo de coco ou azeite virgem extra

• 3 ovos

• 1 colher de chá de canela em pó

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 2 tâmaras

 

Elaboração do biscoito de aveia, banana e laranja

1. Descasque e retire o caroço das tâmaras e junte as bananas e o iogurte.

2. Adicionamos as gemas, as raspas de laranja, a canela, o fermento, o óleo de coco e o bicarbonato de sódio e batemos tudo junto.

3. Adicionamos a aveia e batemos tudo de novo. Colocamos as claras numa taça e batemos as claras em castelo. 

4. Na taça das claras, adicionamos a mistura do biscoito e mexemos manualmente até que tudo esteja bem integrado.

5. Colocamos toda a mistura num molde para ir ao forno, previamente untado e enfarinhado. Colocamos no forno pré-aquecido a 180 ° durante 25 minutos.

 

Publicado por:
  • Nutrição
  • receitas
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