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GO fit receitas: receitas saudáveis para o Dia dos Namorados

Faça as sobremesas saudáveis para o Dia dos Namorados com GO em forma

  • 5
  • FEV

Desfrute destas incríveis sobremesas para o Dia dos Namorados.

A sobremesa saudável perfeita para fazer em casa.

BOLINHAS DE COCO

 

Ingredientes (4 pessoas):

  • 250 g de coco ralado
  • 150 g de queijo para barrar sem lactose
  • folhas de hortelã

 

Elaboração da receita de Bolinhas de Coco

Deite 150 g de coco ralado numa tigela. Verta o queijo para barrar, mexa bem e deixe repousar durante 20-25 minutos no frigorífico.

Pegue em pequenas porções do preparado, dê-lhes uma forma redonda e envolva-as no resto do coco ralado.

Sirva as bolinhas de coco e decore os pratos com folhas de hortelã.

 

Conselho:

Para dar um toque diferente às bolinhas de coco, pode envolver com granulado de chocolate.

 

 

BOLO DE CHOCOLATE SEM AÇÚCAR

 

Ingredientes (8 pessoas):

  • 100 g de farinha de aveia sem glúten
  • 50 g de farinha de avelã
  • 60 g de farinha de amêndoa
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de estévia
  • 200 g de chocolate de cobertura
  • 50 g de avelã picada torrada
  • 120 ml de óleo de girassol
  • 2 ovos
  • 60 ml de melaço de arroz

 

Para decorar:

  • mistura de frutos vermelhos
  • folhas de hortelã
  • estévia

Confeção da receita de Bolo de chocolate sem açúcar:

Unte uma forma com um pouco de óleo (20 ml) e polvilho com um pouco de farinha de amêndoa (10g).

Coloque o chocolate numa tigela e derreta-o em banho-maria. Junte 100 ml de óleo e misture.

Coloque numa tigela as farinhas (aveia, amêndoa e avelã), o bicarbonato, a estévia e as avelãs picadas. Misture e  verta o chocolate derretido. Misture bem.

Bata os ovos noutra tigela, junte o melaço aos poucos sem deixar de bater. Verta os ovos com o melaço para a tigela com as farinhas com o chocolate. Misture bem tudo e verta a mistura para a forma. Leve ao forno a 180 C durante 30-40 minutos.

Desenforme, polvilhe com a estévia em pó, corte em porções e decore com os frutos vermelhos e umas folhas de hortelã. Sirva.

Conselho:

 Pode-se usar outro melaço/xarope como xarope de agave ou mel de abelha.

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