2 Setembro, 2022

3 receitas saudáveis para levar para o trabalho

Voltar à rotina de forma saudável é possível

Vamos mostrar-lhe como com estas receitas!

Voltamos à rotina!

O trabalho, a escola, as atividades extracurriculares, vir ao GO fit… Setembro é um mês cheio de desafios. Após umas merecidas férias, é tempo de recuperar aquele equilíbrio diário que nos permite fazer tudo com as energias bem carregadas.

A alimentação é e continuará a ser um pilar fundamental no nosso dia-a-dia, por isso, propomos-lhe 3 ideias para levar no tupperware do trabalho e desfrutar de um menu delicioso e saudável, excelentes opções para o inspirar a cuidar de si onde quer que esteja. Anote estas receitas porque são nutritivas e muito simples, serão a opção ideal para o acompanhar durante as refeições de toda a semana.

Opção 1: Caril de grão-de-bico com quinoa + Banana e morangos

Ingredientes (para 1 ração)

  • 150 gramas de grão-de-bico cozido
  • ½ colher de chá de sal
  • 200 ml de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de caril em pó
  • 4 colheres de sopa de quinoa cozida
  • 1 taça de folhas verdes
  • 1 banana
  • 1 taça de morangos

Preparação

  1. Numa frigideira, juntar o grão-de-bico com o caril. Saltear durante alguns minutos, adicionar o sal, o molho de tomate e o leite de coco. Cozinhar tudo junto durante 15 minutos.
  2. Servir o tupperware salgado com uma base de folhas verdes, um pouco de quinoa cozida por cima e o caril de grão-de-bico que preparámos.
  3. Para preparar a sua opção doce: corte a banana em rodelas, corte os morangos aos pedaços e misture as duas frutas no seu tupperware.

Opção 2: Salada burrito + Macedónia

Ingredientes (para 1 ração)

  • ½ taça de folhas verdes
  • 4 colheres de milho doce
  • 150 gramas de feijão vermelho cozido
  • 8-10 tomates cherry
  • ½ taça de arroz cozido
  • ½ abacate
  • 1 maçã
  • ½ taça de mirtilos
  • 4-5 morangos
  • 1 limão

Preparação

  1. Prepare o seu tupperware salgado combinando todos os ingredientes da salada de burrito: as folhas verdes, o milho, o feijão cozido, os tomates cherry, o arroz e o abacate.
  2. Prepare o seu tupperware doce cortando a maçã em cubos e cortando os morangos aos pedaços. Depois, só falta misturar as frutas todas com sumo de limão e guardar.

Opção 3: Tacos de tempeh + Figos com frutos secos

Ingredientes (para 1 ração)

  • 2 tortilhas de milho ou trigo
  • ½ taça de folhas verdes
  • 2 colheres de sopa de chucrute
  • ½ cenoura cortada em tiras
  • 150 gramas de tempeh de soja
  • 4-5 figos
  • ½ taça de cajus

Preparação

  1. Para o tupperware salgado: adicionar as tortilhas e encher com folhas verdes, tempeh na chapa, chucrute e cenoura em tiras.
  2. E para sobremesa, coloque os figos cortados aos pedaços e os cajus crus no seu tupperware doce.

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