31 Agosto, 2021

Descubra os benefícios deste alimento rico em antioxidantes

A escolha perfeita para antes ou depois do treino.

O que é o açaí?

Se ainda não conhece os segredos deste superalimento, vai adorar o que lhe vamos contar.

O açaí é uma baga semelhante ao mirtilo, proveniente do norte da América do Sul e é um alimento fundamental na alimentação dos índios do Amazonas, que o consomem diariamente, e graças a isso, desfrutam de uma longevidade notável.

Este fruto é rico em antioxidantes, o que favorece a absorção de nutrientes, favorecendo assim o anti-envelhecimento.

Quais são os seus benefícios?

Como se não bastasse, este alimento, tão comum para os habitantes do rio Amazonas, tem ainda mais propriedades:

  • Alto teor em fibra e gorduras monoinsaturadas que melhoram a circulação sanguínea, melhorando, assim, a nossa saúde cardiovascular.
  • Fonte de proteínas de origem vegetal.
  • Rico em ácidos gordos essenciais como o Ómega 3, 6 e 9; e em vitaminas A, B e C, sendo estas últimas responsáveis pelo fortalecimento do nosso sistema imunitário, fornecendo energia e melhorando o aspeto da nossa pele.

Está ansioso por uma receita? Tome nota!

Aqui tem uma opção perfeita para completar o seu pequeno-almoço, lanche ou snack pós-treino, vai adorar!

Ingredientes

  • 1 colherzinha de açaí em pó
  • 1 banana congelada
  • 1 colher de sopa de manteiga de amendoim ou frutos secos à sua escolha
  • 1 taça de mirtilos
  • ½ taça de leite
  • Toppings à sua escolha

Elaboração

  1. Corte a banana em rodelas e congele-a. Pode fazer o mesmo com os mirtilos, se quiser.
  2. Junte todos os ingredientes no seu processador ou liquidificador e misture-os até obter uma mistura homogénea.
  3. Sirva com os seus toppings favoritos e desfrute!

Tags

Artigos relacionados