Escrito por: GO fit
A escolha perfeita para antes ou depois do treino.
O que é o açaí?
Se ainda não conhece os segredos deste superalimento, vai adorar o que lhe vamos contar.
O açaí é uma baga semelhante ao mirtilo, proveniente do norte da América do Sul e é um alimento fundamental na alimentação dos índios do Amazonas, que o consomem diariamente, e graças a isso, desfrutam de uma longevidade notável.
Este fruto é rico em antioxidantes, o que favorece a absorção de nutrientes, favorecendo assim o anti-envelhecimento.
Quais são os seus benefícios?
Como se não bastasse, este alimento, tão comum para os habitantes do rio Amazonas, tem ainda mais propriedades:
- Alto teor em fibra e gorduras monoinsaturadas que melhoram a circulação sanguínea, melhorando, assim, a nossa saúde cardiovascular.
- Fonte de proteínas de origem vegetal.
- Rico em ácidos gordos essenciais como o Ómega 3, 6 e 9; e em vitaminas A, B e C, sendo estas últimas responsáveis pelo fortalecimento do nosso sistema imunitário, fornecendo energia e melhorando o aspeto da nossa pele.
Está ansioso por uma receita? Tome nota!
Aqui tem uma opção perfeita para completar o seu pequeno-almoço, lanche ou snack pós-treino, vai adorar!
Ingredientes
- 1 colherzinha de açaí em pó
- 1 banana congelada
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim ou frutos secos à sua escolha
- 1 taça de mirtilos
- ½ taça de leite
- Toppings à sua escolha
Elaboração
- Corte a banana em rodelas e congele-a. Pode fazer o mesmo com os mirtilos, se quiser.
- Junte todos os ingredientes no seu processador ou liquidificador e misture-os até obter uma mistura homogénea.
- Sirva com os seus toppings favoritos e desfrute!