A cerveja pós-treino é, para muitas pessoas, um reforço muito motivador. No entanto, o facto de o álcool ser um hábito diário nas nossas atividades sociais, mesmo depois do exercício, não faz dele um hábito saudável. Isto também não significa que a ortodoxia e a culpabilidade devam guiar as suas rotinas desportivas. Claro que tudo tem limites, e beber cerveja depois de treinar deve ser feito com moderação. Dizemos-lhe como, quanto e, sobretudo, por que não deve exagerar no álcool depois de fazer desporto.
Posso beber cerveja depois de praticar desporto?
O que é que esta bebida dourada e amarga tem de tão popular? É muito fácil de responder, pois o seu efeito, em doses moderadas, produz bem-estar, algo que acaba por estar fortemente associado a determinados momentos. Depois de se tornar um hábito, e com apenas um trago, o nosso cérebro liberta dopamina, despertando, assim, sensações de prazer e relaxamento.
Estipular a quantidade de cerveja pós-treino a beber depende de fatores como a graduação, a quantidade e o tipo de atividade física. O consumo em doses moderadas não tem de ser algo nocivo, desde que sejam tidas em conta as condições referidas. Esta bebida contém hidratos de carbono, algumas vitaminas, substâncias antioxidantes e uma presença mínima de ácido fólico. A questão é saber se mais de uma unidade nos produz realmente benefícios nutritivos e se o tandem cerveja e desporto é adequado:
- Desidratação: uma cerveja depois do ginásio não vai causar cãibras musculares, mas o álcool não é a melhor opção para repor líquidos. Além disso, após a sua ingestão, o corpo necessita do dobro da água para se reidratar, para não falar da recuperação de líquidos perdidos após o exercício.
- Recuperação muscular: o progresso no treino ocorre quando se produzem microrroturas fibrilares. Desta forma, o nosso organismo substitui estas fibras por outras que melhoram a resistência e a força. No entanto, o álcool interfere na produção de proteínas, o que impede que ocorra um ganho adequado de massa muscular.
- Descanso: o álcool diminui a fase REM do sono, pelo que o descanso será menos reparador. Além disso, beber em excesso suprime a secreção da hormona do crescimento HGH, a qual ajuda a manter tecidos e órgãos durante toda a vida.
- Calorias vazias: segundo o Ministério da Saúde, um terço de cerveja aporta 150 calorias vazias, ou seja, sem alimento. Mais, os hidratos de carbono do álcool metabolizam-se e armazenam-se em forma de lípidos ou gordura, fator que dificulta a reconstrução muscular. Esta é uma clara resposta ao dilema sobre a cerveja engordar, típico mito ou realidade da nutrição juntamente com outros alimentos como o pão. No caso desta bebida, e como todas as bebidas alcoólicas, o seu teor calórico é elevado, uma má notícia para quem quer perder peso.
Então, é bom beber cerveja depois de fazer desporto?
Neste momento, não há dúvida de que a cerveja pós-treino deve ser considerada em termos de frequência e quantidade. Restituir a necessidade de hidratos de carbono de qualidade, proteínas e eletrólitos com álcool é privar-se de fontes de energia compatíveis com o desempenho e a recuperação. De qualquer forma, não há problema em beber uma cerveja depois de treinar, acompanhada, é claro, de muita hidratação e uma dieta adequada.
A melhor bebida depois de fazer exercício é a água, embora possa ser acompanhada de batidos, como por exemplo, de leite e banana. A hidratação com água é imprescindível, independentemente da cerveja pós-treino, mas sempre. Isto porque, além de conseguir regular a temperatura corporal, temos de repor progressivamente os fluidos até 150%. Por exemplo, se perder meio litro de água durante o exercício, deve beber mais 25% do que eliminou, ou seja, 0,75 litros. Pode saber a quantidade de líquido que precisa repor pesando-se antes e depois de treinar.